没签合同老板一直拖工资怎么办

法律分析：
（1）在未签订劳动合同且老板拖欠工资的情况下，劳动者首要任务是收集证据，这些证据是认定劳动关系和工资拖欠事实的关键，比如工资支付记录能体现工资发放情况，工作证可证明劳动者身份。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，劳动者可以明确表达自己的诉求，要求老板支付工资并确定支付时间，尝试通过沟通解决问题。
（3）当协商不成时，向劳动监察部门投诉是一种有效途径，劳动监察部门会利用行政权力责令老板限期支付工资。
（4）申请劳动仲裁能让劳动者维护自身权益，未签劳动合同时，劳动者还可要求双倍工资。若仲裁裁决生效老板仍不履行，可通过法院强制执行保障权益。

提醒：
劳动者收集证据要全面准确，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准解决方案。
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劳动者遭遇没签合同老板拖工资情况可依法维权。核心在于收集证据并通过多种途径追讨工资。

1.收集证据是基础。要收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以此证明存在劳动关系和拖欠工资事实，为后续维权提供有力支撑。
2.协商是优先选择。先与老板沟通，要求支付工资并明确支付时间，和平解决问题。
3.投诉是有效手段。协商无果可向劳动监察部门投诉，其会责令老板限期支付工资。
4.仲裁及执行是强力保障。可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签合同能要求双倍工资。仲裁裁决生效后老板不履行，可向法院申请强制执行。
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结论：
没签合同老板拖工资，劳动者可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁及向法院申请强制执行等途径维权，还可要求双倍工资。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位拖欠劳动者工资也是违反《中华人民共和国劳动法》的行为。劳动者收集工资支付记录、工作证等证据，可证明劳动关系和拖欠工资事实。先与老板协商，能和平解决问题最好；协商不成向劳动监察部门投诉，其会依法责令老板限期支付。申请劳动仲裁，能让劳动者维护自身权益，要求双倍工资。若老板不履行仲裁裁决，向法院申请强制执行可保障劳动者拿到应得工资。如果大家在类似情况中遇到问题，不知如何处理，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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（一）劳动者维权时要注意证据的完整性和有效性，工资支付记录最好有银行转账流水，工作证要能清晰体现个人信息与工作单位，考勤记录尽量有单位盖章或负责人签字，同事证言需证人能出庭作证或提供书面证言并附证人联系方式。
（二）与老板协商时，要以平和理性的态度沟通，可保留好协商过程中的聊天记录或通话录音。向劳动监察部门投诉要详细准确地提供老板和单位的信息以及拖欠工资的具体情况。
（三）申请劳动仲裁时，按照规定准备好仲裁申请书和相关证据材料，仲裁过程中积极配合调查。申请法院强制执行要及时，确保仲裁裁决能得到有效执行。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.收集证据：当老板没签合同还拖工资时，要收集工资支付记录、工作证等证据，证明存在劳动关系和拖欠工资的事实。

2.协商解决：先尝试和老板协商，要求支付工资并明确支付时间。

3.投诉维权：协商不成，可向劳动监察部门投诉，他们会责令老板限期支付。

4.仲裁与执行：还能向仲裁委申请仲裁，未签合同可要求双倍工资。裁决生效老板不履行，可向法院申请强制执行。